Cadence by Dan Bark
Cadence by Dan Bark 14-Course MICHELIN Menu
คุณสามารถระบุจำนวนได้ที่หน้าชำระเงิน
ดื่มด่ำกับชุดเมนู 14 คอร์สสำหรับ 2 ท่านที่นำฝีมือการทำอาหารของเชฟแดนมาให้เต็มอิ่มกับอาหารอย่าง Uni & Cauliflower, Caviar & Potato และ Wagyu Tartare
ลิ้มรสความล้ำลึกของรสชาติที่สร้างสรรค์โดยเชฟแดน ตกแต่งอย่างสวยงาม นำเสนออาหารที่รังสรรค์ขึ้นอย่างมีศิลปะที่คุณไม่ควรพลาด
Cadence Course Menu
- Caviar and Potato
- Razor Clams and Leek
- King Fish and Preserved Lemon
- Uni
- Roots
- Scallop
- Maitake Mushroom
- Red Snapper
- Duck
- Wagyu Tartare
- Lamb
- Bergamot Ball
- Creme Brulee
- Dark Chocolate
เลือกจับคู่ค็อกเทล 7 แก้ว ได้ในราคา 2,649 บาทสุทธิต่อท่าน เลือกจับคู่ม็อกเทล 7 แก้ว ในราคา 1,907 บาทสุทธิต่อท่าน ที่ทุกแก้วถูกออกแบบมาให้เข้ากับรสชาติอาหารแต่ละจาน ในราคาพิเศษสำหรับ ZipWorld โดยเฉพาะ
About Chef Dan Bark
หลังจากที่ร้าน Upstairs ประสบความสำเร็จและคว้าดาวมิชลินมาครอง เชฟ Dan Bark และทีมงานได้เดินหน้าเพื่อสร้างสรรค์ผลงานใหม่ จนเกิดเป็น Cadence ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งระดับมิชลินอีกแห่ง ที่แปลว่าจังหวะและท่วงทำนอง ทางร้านจึงตั้งใจออกแบบประสบการณ์ให้ทุกคนที่มาได้สัมผัสกับความเพลิดเพลินไปตามจังหวะและท่วงทำนองของที่นี่
เชฟ Dan Bark ได้นำความคิดสร้างสรรค์ ผสมผสานอาหารฝั่งตะวันตก และเอเชีย มาถ่ายทอดผ่านอาหารแต่ละจานในสไตล์ Progressive American Cuisine ที่เน้นการสร้างประสบการณ์ร่วมระหว่างการทานอาหาร รวมถึงการเพิ่มลูกเล่นต่าง ๆ ให้คนที่มาทานได้ทั้งอิ่มเอมกับรสชาติ เพลินตากับพรีเซนเทชันที่ถูกครีเอตมาอย่างสวยงาม
อิ่มอร่อยกับชุดเมนู 14 คอร์สสำหรับ 2 ท่าน รังสรรค์โดยเชฟ Dan Bark